Grana Carmín del Potosí SA de CV.

في عصور ما قبل الكورتيت ، كان الأزتيك يسمون القرمزي الناعم nocheztli ، وهي كلمة تعني "دم الإجاص الشائك". الكتابة والرسم على الجداريات وعلى ورق الأميت هي أمثلة على استخدام هذه الصبغة. كما تم صبغ الخزف والمنسوجات من فترة ما بعد الكلاسيكية (900-1521 م) بالقرمزي. في الحقبة الاستعمارية ، سيطر الأسبان على إنتاج جرانا القرمزي ، وحافظوا عليها كثالث أكبر منتج تصديري للمكسيك ، متجاوزًا الذهب والفضة فقط. استغل الإسبان حقيقة أن الصبغة مأخوذة من إناث الحشرة البالغة المجففة ، والتي تشبه البذور ومقاومة مثل هذه ، وقاموا بتصديرها إلى أوروبا ، ولإخفاء أصل المنتج  وحفظها  الاحتكار ، قالوا إنها منتجات نباتية ، مما أدى أيضًا إلى استخدام عبارات مثل البذر ، والحصاد ، وما إلى ذلك ، للإشارة إلى الأنشطة الزراعية ، والكلمات التي لا تزال محفوظة. كان الإسبان أنفسهم ، في القرن السادس عشر ، هم من جلبوا السيقان الموبوءة بالجرانا الجميلة من إسبانيا الجديدة إلى جزر الكناري لإنتاج الصبغ وتزويد السوق الأوروبية الضخمة. ومن الجدير بالذكر ، على سبيل المثال ، الاستخدام الواسع النطاق للقرمزي في ذلك الوقت لزي الجيش الإنجليزي ، وهو "المعاطف الحمراء" الشهيرة ، والتي كانت مصبوغة بهذه الصبغة. في وقت لاحق ، خلال حرب الاستقلال المكسيكية ، عملت الجيوش المحررة الأولى في مناطق إنتاج الحبوب ، مثل ولايات خاليسكو وأواكساكا وسان لويس بوتوسي. عندما احتل جيش المتمردين ، بقيادة موريلوس ، مدينة أواكساكا ، كان المنتج الرئيسي الذي تم الاستيلاء عليه في عمليات النهب هو جرانا. بفضل الأموال التي قدمتها هذه الجرانة ، تمكن موريلوس من تجهيز جيشه لمواصلة الحرب. مع مرور الوقت ، مع اقتراب الاستقلال ، وضع تجار الحظائر الأثرياء (منتجو الجرانا) أنفسهم تحت قيادة جيش المتمردين ، بهدف عدم تجريدهم من ثرواتهم.  بمجرد اكتمال الاستقلال (1821) ، استمرت زراعة الجرانا. ومع ذلك ، على الرغم من ارتفاع الطلب العالمي على الرمان المكسيكي ، أو ربما بسببه ، فقد بدأ إنتاج الرمان المكسيكي مع القليل من التحكم ، وذلك باستخدام سلالات رمان منخفضة الجودة تزرع في مناطق غير مواتية لنمو الحشرات. ساد هذا الوضع حتى النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، عندما تراجعت زراعة الجرانا بشكل نهائي بسبب حقيقة أنه في إطار الثورة الصناعية ، أدى تطور الكيمياء إلى توفير الأصباغ الاصطناعية مثل الأنيلين ، والتي كانت أرخص وأسهل لاستخدامها تنتج من الأصباغ الطبيعية. استمرت الأمور على هذا النحو حتى ثمانينيات القرن الماضي ، عندما تراكمت الأدلة على أن الألوان الاصطناعية يمكن أن تسبب أضرارًا صحية مثل السرطان والسمية وبعض أنواع الحساسية ، بحيث ظهر طلب كبير على الأصباغ في منتصف العقد. تستفيد منها تشيلي وبيرو ، اللتان أصبحتا أكبر منتجي القرمزية في العالم (4 إلى 5 آلاف طن سنويًا). هذا الانتعاش في الطلب على حمض الكارمينيك لم يغير الوضع في المكسيك ، حيث يوجد حاليًا فقط في ولايات أواكساكا وموريلوس وخاليسكو بعض الأراضي المخصصة لإنتاج قرمزي ناعم على نطاق صغير ، بشكل أساسي للأغراض الحرفية ، حتى شركة "Grana Carmín del Potosí" تغير الظروف ، باستخدام أحدث التقنيات الزراعية ، تمكنت من إنتاج 10  طن سنويا ،  التفكير في النمو الأسي الذي يقودهم إلى احتلال المكان الذي كانوا فيه سابقًا منذ GRANA Dactylopiidae   يكون  متوطنة في المنطقة ، مما يسهل إنتاجها بالجملة   مع صفات جيدة  التي عرضتها على العالم.