Cultivos de Agave

اتخذ Mezcal بالفعل موقعه كمشروب أسلاف ، فهو سلف المشروبات مثل التكيلا والرايسيلا والباكانورا والسوتول. المحاصيل برية بشكل عام وطويلة الأجل ، نظرًا لمثل هذا الطلب ، فمن المحتمل جدًا أن يرتفع سعرها أكثر.
نحن نشجع زراعة المزارع التجارية لأصناف الأغاف salmiana ، tobalá ، Cuisinehe ، tepextate ، cupreata ، weberi التي سيكون لها طلب متزايد في السنوات القادمة . سنوات.
نقوم بتنفيذ عمليات الإنتاج المصاحبة ، ونشارك في الإستراتيجية التكنولوجية والرأسمالية ، من أجل الوصول بالإنتاج إلى خاتمة ناجحة حيث نشارك الأرباح من فوائد هذا المحصول.
نختار مجموعة متنوعة من الصبار ، حسب طبيعة تربة الموقع.
نفذنا إدخال هكتارات من الصبار لكل منها عام الحصاد ، بحيث يكون لديهم إمكانية الحصول على عائد اقتصادي في السنة يسمح لهم بمواصلة النمو.
نقوم بتأسيس عقد إنتاج مرتبط لضمان البيع والسعر مع شركات mezcal.
إذا كان لديك أرض وترغب في الحصول على عوائد جيدة في أسواق المستقبل ، فهي فرصة استثمارية جيدة ، فنحن نشارك المخاطر والاستراتيجيات التكنولوجية.

ول الهدف

المساهمة في رفاهية سكان الريف من خلال إدراج المنتجين المنتجين تاريخياًلقد تم استبعادك من الأنشطة الإنتاجية الريفية، مع الاستفادة من إمكانات المناطق مع تحديد منشأ ميزكال، وزيادة ممارسات إنتاج الصبار المستدامة، ودعم القطاع الزراعي من خلال إعادة التحويل الإنتاجي.

مهمة

تعزيز التنمية الشاملة للميدان، مع رؤية الأعمال والمسؤولية الاجتماعية، من خلال برامج النمو وسياسات إعادة التأهيل.تحسين التربة المستدامة، والتي تعزز الربحية والقدرة التنافسية لجذورهاسكان في كل منطقة تحمل تسمية المنشأ.

قيم

يحتوي المشروع على تصميم السياسات العامة لأجندة 20-30، والأهداف عابرة للجنسين، مع الاستراتيجيات والسياسات.خطوط العمل لتعزيز التنمية المتكاملة للريفأو لمواجهة التحديات التالية:

• تنفيذ ممارسات الإنتاج المستدامة في مواجهة تغير المناخ.

• الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية مثل التربة والمياه والتنوع البيولوجي.

• زيادة الربحية والقدرة التنافسية للمجال وتحسين الأصول.

• خلق الفرص للأشخاص الذين يعيشون في الريف والذين لديهم ظروف أفضل ونوعية الحياة.

• زيادة التدريب في كافة حلقات السلسلة الإنتاجية للقطاع.

أغاف ويبر

أغاف إسبادين

أغاف سالميانا

سييرا نيجرا أغاف

خنزير الصبار

كويشي أغاف

أغافي ويبيري (أروكينيو)

أغاف تيبيكستات

أغاف كوبرياتا

توبالا أغاف

أغاف مادري كويشي

أغاف ليتشوجويلا

جنس الصبار مستوطن في القارة الأمريكية، وتوزيعه وينتشر من جنوب الولايات المتحدة إلى كولومبيا وفنزويلا بما في ذلك جزر الكاريبي، ويوجد 210 نوعًا في جميع أنحاء العالم، ولكن من بين كل هذه الأصناف ينمو 159 فقط في المكسيك، تم فصل 119 صنفًا من هذه المجموعة تعتبر متوطنة، أي أن نمطها الجيني لم يشاهد إلا في الأراضي المكسيكية، ولكن لا يزال هناك المزيد، 88 منها متوطنة بشكل جزئي، أي أنها تعيش فقط داخل الأراضي المكسيكية. منطقة لا تقل عن 30 ألف كيلومتر مربع.

تعود هذه الثروة من الصبار في المكسيك إلى إلى حد كبير إلى عدم تجانس المنطقة مع تنوع المناخات والتربة والطوبوغرافيا والجيولوجيا والخصائص الجوهرية لكل نوع من أنواع الصبار، مثل اللدونة الوراثية، والتسامح البيئي، وقدرتها على التشتت، وإنبات بذورها، والتفاعلات الحيوية مع الكائنات الحية الأخرى مثل كملقحات، ولهذا السبب يمكن تعريف أن المكسيك هي المكان المثالي لتنمية وازدهار هذا النوع من الزراعة .

بعض محاصيل الأغاف الأكثر تداولًا لشراب الأغاف ، mezcal و tequila من الأصناف التالية: