Mezcal hat bereits seine Position als Ahnengetränk eingenommen, es ist der Vorläufer von Getränken wie Tequila, Raicilla, Bacanora, Sotol. Ernten sind im Allgemeinen wild und langfristig, angesichts einer solchen Nachfrage ist es sehr wahrscheinlich, dass ihr Preis noch weiter steigen wird.
Wir fördern den Anbau kommerzieller Plantagen der Agavensorten Salmiana, Tobalá, Cuishe, Tepextate, Cupreata, Weberi, die in den kommenden Jahren eine exponentielle Nachfrage haben werden. Jahre.
Wir führen verbundene Produktionen durch, wir beteiligen uns an der Technologie- und Kapitalstrategie, um die Produktion zu einem erfolgreichen Abschluss zu bringen, wo wir die Gewinne aus den Vorteilen dieser Ernte teilen.
Wir selektieren die Agavensorte, je nach Bodenbeschaffenheit des Standortes.
Wir haben die Einführung von Hektar Agave für jeden umgesetzt Jahr der Ernte, damit sie die Möglichkeit haben, einen wirtschaftlichen Ertrag pro Jahr zu erzielen, der es ihnen ermöglicht, weiter zu wachsen.
Wir schließen einen zugehörigen Produktionsvertrag ab, um den Verkauf und den Preis mit den Mezcal-Unternehmen zu garantieren.
Wenn Sie Land haben und gute Renditen auf den FUTURES-Märkten erzielen möchten, ist dies eine gute Investitionsmöglichkeit, wir teilen Risiken und technologische Strategien.
Fábrica de Mezcal
Casa Club
Agave Weber
Agave Espadin
Agave Salmiana
Agave Sierra Negra
Agave Jabali
Agave Cuishe
Agave Weberi (Arroqueño)
Agave Tepextate
Agave Cupreata
Agave Tobala
Agave Madre Cuishe
Agave Lechuguilla
El género agave es endémico del continente americano , su distribución abarca desde el sur de los estados unidos hasta Colombia y Venezuela incluyendo las islas del caribe, a nivel mundial se cuentan 210 especies, pero de todas estas variedades solo 159 crecen en MEXICO, de este grupo se separan 119 variedades que se consideran endémicas, es decir que solo se ha visto su genotipo en el territorio Mexicano, pero aún hay más, 88 de estas son micro endémicas, es decir que solo habitan dentro de un territorio de menos de 30,000 km cuadrados.
Esta riqueza de agaves en México se debe en gran parte a la hetereo-genidad del territorio con los diversos climas, suelos, topografía, geología y a las propiedades intrínsecas de cada tipo de agave, tales como su plasticidad genética, tolerancia ecológica, capacidad de dispersión, germinación de sus semillas, interacciones bióticas con otros organismos como los polinizadores, por eso se puede definir que México es el lugar ideal para el desarrollo y prosperidad de este tipo de cultivo.
Einige der am meisten kommerzialisierten Agavenkulturen für Agavensirup, Mezcal und Tequila gehören zu den folgenden Sorten:
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