مواد خام
تعود ثروة الصبار في المكسيك إلى حد كبير إلى عدم تجانس المنطقة مع تنوع المناخات والتربة والطوبوغرافيا والجيولوجيا والخصائص الجوهرية لكل نوع من أنواع الصبار، مثل اللدونة الوراثية، والتسامح البيئي، وقدرتها على التشتت، وإنبات بذورها، والتفاعلات الحيوية مع الكائنات الحية الأخرى مثل كملقحات، ولهذا السبب يمكن تعريف أن المكسيك هي المكان المثالي لتنمية وازدهار هذا النوع من المحاصيل .
توجد الأغاف في أكثر من 75% من الأراضي الوطنية وتوزيعها متناثر للغاية، وهي مزدهرة جدًا في المناطق القاحلة وشبه القاحلة من الوسط شمال البلاد، ويتناقص عددها بشكل كبير باتجاه المناطق الدافئة والرطبة في جنوب البلاد. من بين جميع هذه الأصناف، يتم استخدام 35 صنفًا فقط لصنع نواتج التقطير، ومن بين هذه الأصناف الـ 35، 12 صنفًا فقط مناسب لاستخلاص السكريات لعسل الصبار.لهذا الإصدار الخاص، تم اختيار صبار AZUL TEQUILANA WEBER كقاعدة للتحضير. لتفصيلتكيلا.
ثروة الأغاف في المكسيك مستحقة إلى حد كبير إلى عدم تجانس الإقليم مع المناخات المختلفة ، التربة والتضاريس والجيولوجيا والخصائص الجوهرية لكل نوع من أنواع الأغاف ، مثل اللدونة الوراثية ، التحمل البيئي ، والقدرة على التشتت ، وإنبات البذور ، والتفاعلات الحيوية مع الكائنات الحية الأخرى مثل الملقحات ، هذا هو السبب في أنه يمكن تعريف أن المكسيك هي المكان المثالي للتنمية و ازدهار هذه الأنواع من المحاصيل.
تم العثور على AGAVES في أكثر من 75 ٪ من الأراضي الوطنية وتوزيعها مشتت للغاية ، هم مزدهرون جدا في المناطق القاحلة وشبه قاحلة من الوسط و شمال البلاد ، ويتناقص عددها بشكل كبير باتجاه المناطق الدافئة والرطبة في جنوب البلاد. من بين كل هذه الأصناف ، يتم استخدام 35 نوعًا فقط لصنع ميزكال ، ومن بين هذه الأصناف الـ 35 فقط ، هناك 12 نوعًا مواتية لاستخراج السكريات من أجل عسل الأغاف أو الميزكال ، ولهذا الإصدار الخاص ، تم اختيار صبار سالميانا كأساس للكوكتيل. المحتوى أو الجمع مع بعض المستحضرات أو المركزات ، مع إعطائها طعم متجانس على استعداد
AUTOCLAB OVEN
في هذا النوع من الفرن ، يُطهى الأناناس بسرعة كبيرة ، من 4 إلى 8 ساعات حسب المناخ المحلي. يتم تسخين الحرارة المستحثة عمومًا بالبخار بالغاز ، على الرغم من أننا رأينا أحيانًا بخارًا يتم تسخينه بالخشب أيضًا.تفصل ميزكاليرو الرئيسية بين الروائح الخشبية ، وتسعى إلى توفير نكهة لنبتة الأغاف ، ومن ثم كل ما يسمى TEQUILAS Jóvenes.
بالنسبة إلى reposados و añejos و extra-añejos ، ستسعى لإيجاد نكهة جيدة مع sazón pero ya داخل برميل البلوط الأبيض.
مطحنة الأقراص
مطحنة قرصية
كسارة وتقطيع الأغاف من Ø3 'إلى Ø6' بواسطة قرص ومطارق بسعة 50 إلى 200 طن من الأغاف يوميًا. مصنوع من الفولاذ الكربوني ، مطلي داخليًا بالفولاذ المقاوم للصدأ. تشطيب دهان الإيبوكسي أو البولي يوريثين الكهروستاتيكي للواجهات الخارجية .
مطحنة القنفذ
مزيل الرجفان عن طريق دوارات قنفذ البحر بسعات من 200 إلى 400 طن من الأغاف في اليوم.
مطحنة المطرقة
مزيل الرجفان عن طريق دوارات المطرقة أو السلاسل بسعات من 200 إلى 400 طن من الأغاف في اليوم.
سكين القاطع.
كسارة الأغاف بواسطة سكاكين بسعات تتراوح من 200 إلى 400 طن من الأغاف في اليوم.
التخمر
التخمير هو عملية بيولوجية لا هوائية يتم فيها تحويل السكريات البسيطة ، مثل الجلوكوز والفركتوز ، إلى إيثانول وثاني أكسيد الكربون بفعل الخمائر (المسؤولة عن عملية التخمير) ؛ هذه الخمائر عبارة عن كائنات دقيقة ، عندما تكون في وسط غني بالسكريات ، تتكاثر وتنتج كميات كبيرة من الكحول وثاني أكسيد الكربون. يتم التخمير في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ.
التقطير
يتم تجزئة التقطير الثابت للنحاس ، المستخدم لهذا الترتيب الخاص ، عن طريق فصل السوائل عن الخليط على التوالي ، مع الاستفادة من الاختلاف بين نقاط غليانها.
من المهم جدًا أن يعرف السيد ميزكاليرو درجات تبخر الكحولات المختلفة ، تتم إزالة التبخرات الأولى لأنها عبارة عن ميثانول يتبخر من درجة حرارة 34.7 عند 64.3 درجة.
التبخير الأخير أو ذيول هو البروبانول الذي يتبخر من 82.4 إلى 99.4 درجة من درجة الحرارة
الإيثانول هي تلك التي تتبخر من 78 درجة مئوية إلى 82 درجة مئوية
زجاجة
قارورة زجاجية
1 لتر صفات
زجاجة لتر بيضاء مميزة من نيوتن
غوالا كاب
خصائص التصنيع
فيديو
الولاية: _______________________________________ سان لويس بوتوسي
تعداد سكاني:___________________________________ بلدية Mexquitic
موظف Maguey: _________________________ سالميانا
سيد ميزكاليرو: _________________________ دانيال رودريغيز.
نوع الفرن: _______________________________ الماسونية.
نوع الطحن: ___________________________ ميكانيكي
نوع ضريبة القيمة المضافة التخمير: ____________ أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ.
المياه المستخدمة للتخمير: ___ الخريف.
نوع المقطر: _________________________ النحاس الإنبيق.
عدد المقطرات: ________________ تقطير مزدوج.
تعديل القوة الكحولية: __________ 3٪
تاريخ التقطير: ______________________ 2 نوفمبر 2021.
الثروة الكحولية: ________________________ 38٪.
اللترات المنتجة: _________________________ 1000 لتر.
كثيرا: ________________________________________ 091121
رقم الزجاجة: ________________________ 501
المحتوى مل: ______________________________ 750 مل
ميزات التسويق
-
- زجاجة سعة 1000 مل .
-
- السعر المحدد في ساحات المصنع.
-
- مدة التسليم 28 يوم .
-
- طريقة الدفع 50% دفعة مقدمة والباقي عند الاستلام.
-
- نوع الدفع التحويل بين البنوك.
-
- اسم البنك: بانامكس
-
- حساب العميل : 3617149
-
- رمز التحويل 0027 0070 0614 6238 24
-
- مفتاح سويفت: BNMXMXMM
-
- اسم العميل: جيراردو كاريلو ميندوزا.
-
- فرع البنك: تنغامانغا.
-
- عنوان فرع البنك: Manuel J. Cloutier N.227
-
- الرمز البريدي. 781216
-
- البلدية: سان لويس بوتوسي.
-
- الدولة : المكسيك .
-
- البليت أو البليت 55 صندوقا
-
- الوزن للصندوق الواحد: 15,600 كجم
-
- الوزن لكل منصة: 858 كجم
-
- مقاس البالتة عرض 120 سم وطول 110 سم وارتفاع 160 سم بها 55 صندوق بها 12 زجاجة.
قائمة تعبئة الصادرات
