top of page

مواد خام 

لهذه الطبعة الخاصة ، تم اختيار Agave Salmiana و Tepextate.

Agave_salmiana_var._ferox.jpg
سالمان
لقطة الشاشة-2015-04-30-at-16.23.13.jpg

فرن ماسونري

 غرفة محكمة الإغلاق حيث يتم طهي الأناناس على حرارة الحطب ، مما يوفر نكهة مدخنة  الصبار ، مضيفا عبير البلوط أو الأوكوت أو خشب النخيل من المنطقة.

2005.jpg
الصورة 1084.jpg

طحن المخبز 

في هذه الخطوة سنتمكن من التمييز بين نكهة كانتيرادو التي توفرها البكرات أو حجر المخبز .

طحونة-نسخة-II-1024x576.jpg

التخمر 

التخمير هو عملية بيولوجية لا هوائية يتم فيها تحويل السكريات البسيطة ، مثل الجلوكوز والفركتوز ، إلى إيثانول وثاني أكسيد الكربون بفعل الخمائر (المسؤولة عن عملية التخمير) ؛ هذه الخمائر هي كائنات دقيقة ، عندما تكون في وسط غني بالسكريات ، تتكاثر وتنتج كميات كبيرة من الكحول وثاني أكسيد الكربون. يتم تحسين التخمير في أوعية من خشب البلوط الأبيض ، هنا Mezcal  يأخذ نكهة خشبية.

4001.jpg

التقطير

يتم تجزئة التقطير الثابت للنحاس ، المستخدم لهذا الترتيب الخاص ، عن طريق فصل السوائل عن الخليط على التوالي ، مع الاستفادة من الاختلاف بين نقاط غليانها.

 

من المهم جدًا أن يعرف السيد ميزكاليرو  درجات تبخر الكحولات المختلفة ، تتم إزالة التبخرات الأولى لأنها عبارة عن ميثانول يتبخر من درجة حرارة 34.7  عند 64.3 درجة.

التبخر الأخير أو ذيول هو البروبانول الذي يتبخر من 82.4 إلى 99.4 درجة حرارة

  الإيثانول  هي تلك التي تتبخر من 78 درجة مئوية إلى 82 درجة مئوية

Stills_destilado.jpg
alembic.gif
ميزكال دون أنطونيو.jpg

صافي المحتوى 750 مل 38٪ حجم Alc.

الجانب الامامي 

الجانب الخلفي 

لاس مارياس_edited.jpg
بيانات المنتج.jpg

علامة مميزة

Birdhouse_edited.jpg

يونغ كرافت ميزكال

100٪ أغاف  سالميانا

  ولاية سان لويس بوتوسي

img_8708.jpg
التسميةSHCP_02.png
الولاية: _______________________________________ سان لويس بوتوسي
تعداد سكاني:___________________________________
  بلدية Mexquitic في كارمونا
موظف Maguey: _________________________
  سالميانا
سيد ميزكاليرو: _________________________ دانيال رودريغيز.
نوع الفرن: _______________________________ الماسونية.
نوع الطحن: ___________________________ طاحونة
نوع ضريبة القيمة المضافة التخمير: ____________
  أحواض بلوط ، أكوام خرسانية.
المياه المستخدمة للتخمير: ___
   الخريف.
نوع المقطر: _________________________
  النحاس الإنبيق.
عدد التقطير: ________________
   تقطير مزدوج.
تعديل القوة الكحولية: __________
   
تاريخ التقطير: ______________________
   2 نوفمبر 2021.
الثروة الكحولية: ________________________
   38٪.
اللترات المنتجة: _________________________
   1000 لتر.
كثيرا: ________________________________________
   091121
رقم الزجاجة: ________________________
  501
المحتوى مل: ______________________________
  750 مل
 
تحليل سالميانا.jpg

Netsatelital SA de CV (شركة تسويق)

RFC: NET150709QQ1

م. Abasolo 140-A ، 

العقيد سان سيباستيان ، سي بي. 78349 ،

سان لويس بوتوسي  PFS  المكسيك.

الهواتف: 

444510 7483   ال WhatsApp

444251 0429   متحرك

444418 5185   مكتب. مقر. مركز

www.agaveproducers.com

agave.producers@hotmail.com

granacarmin@hotmail.com

hqdefault.jpg
واتساب-01-1.jpg
Desarrollo demarcas Telefono
telegram.jpg
الهاتف.png

2019. جميع الحقوق محفوظة

Avyssat  SA  من  السيرة الذاتية . (شركة كبرى)

RFC: AVY050805SE3

مبنى التوس ،

سيراليون N. 360 ، 

العقيد فيلا أنتيغوا ، CP. 78214 

سان لويس بوتوسي  PFS  المكسيك.

الهواتف: 

444183 5697 

444183 4482

www.agaveproducers.com

agave.produceres1@gmail.com

          

bottom of page